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紅薯淀粉成套設(shè)備

概述
工作原理
適用對象及特點
典型工藝及流程圖
主要設(shè)備及功能
加工能力

一. 簡易型淀粉加工設(shè)備概述

固德威薯業(yè)地處紅薯盛產(chǎn)區(qū)，多年來致力于紅薯深加工設(shè)備的研發(fā)與制造，有豐富的加工經(jīng)驗和歷史積淀，固德威公司的設(shè)備設(shè)計和制造工藝技術(shù)包括：清洗、去石、粉碎、篩分、細濾、除沙、濃縮、精制、脫水、干燥、稱重和包裝等，固德威可以提供所有這些生產(chǎn)線設(shè)備，從原料的輸入，到淀粉產(chǎn)出、成品稱重包裝。整條生產(chǎn)線組成的每臺單機都是固德威研發(fā)創(chuàng)造性和可靠性的體現(xiàn)。

固德威可以提供一系列標(biāo)準(zhǔn)配置的紅薯淀粉生產(chǎn)線，然而在更多情況下可以根據(jù)用戶的實際情況和要求進行定制，為用戶提供各種配置的大、中、小型紅薯淀粉生產(chǎn)線，這是我們滿足用戶更加復(fù)雜工藝需求的主要強項。豐富的制造經(jīng)驗通過專業(yè)的知識、優(yōu)良的設(shè)備、良好的服務(wù)得到充分體現(xiàn)。

簡易型紅薯淀粉加工流程

簡易型淀粉加工設(shè)備工藝流程圖

二.原料概況：紅薯（學(xué)名：Ipomoea batatas），又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常見的多年生雙子葉植物，草本，其蔓細長，莖匍匐地面。塊根，無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，皮色發(fā)白或發(fā)紅，肉大多為黃白色，但也有紫色，除供制淀粉及食用外，還可以制糖和釀酒、制酒精。

簡易型紅薯淀粉生產(chǎn)線

　　主要設(shè)備及功能

編號	名稱	圖片	功能概述
1	多級清洗		是薯類加工的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，新型鼠籠式清洗機，進一步清洗沖洗，提高薯類清洗的凈度，同時有去皮作用。螺旋式有定量清洗與提升的作用，立式去石清洗機有去石、清洗和提升功能。一般情況下，薯類的清洗要有多個設(shè)備聯(lián)用，以達到效果。
2	曲網(wǎng)擠壓型制粉機		針對紅薯而專業(yè)設(shè)計的粉碎系統(tǒng)，更有利于紅薯淀粉的分離。主要完成物料的粉碎，淀粉漿與薯渣的分離。工藝：一級解碎－過濾－二級解碎－過濾－滲濾－擠壓（壓濾）－淘洗－滲濾－擠壓（壓濾）－淘洗－滲濾－擠壓（壓濾）。該機在國內(nèi)一個通過農(nóng)業(yè)部認定，并獲得多項國家。
3	精細過濾		進一步去除淀粉漿中的細渣及其它細微雜質(zhì)。
4	除沙器		根據(jù)比重分離的原理，將淀粉乳漿用壓力泵抽入旋流除沙器，底流除砂，頂流出漿，除去淀粉漿中的細微砂粒，進一步提高淀粉精度。
5	沉淀池或流槽		根據(jù)水、淀粉、黃漿蛋白的比重不同，且淀粉不溶與冷水的原理，通過自然沉淀或流槽沉淀的方式，將淀粉與水相分離，可與酸漿法相結(jié)合使用。
6	吊濾脫水		通過吊濾，將水份從沉淀好的濕淀粉塊中去除，達到下步處理的目的。
7	氣流干燥機		濕料從送粉機進入干燥管，新鮮空氣經(jīng)散熱器加熱后與揚粉機送入干燥管的濕料混合，由于風(fēng)機動力作用使?jié)窳蠎腋∮跓釟饬髦羞M行傳熱傳質(zhì)過程的熱交換而得到干燥。（也可以用人工曬干來代替或直接出售濕淀粉。）
9	篩分	見上圖部分	干燥的物料進一步篩分成符合要求的成品淀粉